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平菇出菇場地選擇

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時間:2023-01-13 15:57:08tags:

出菇場地選擇

  1.袋栽平菇可以在室內(nèi)也可在室外進行出菇。

  (1)室內(nèi)出菇:一般可用空閑的房屋,要求通風(fēng)換氣好,保溫保濕性能良好和光線較充足的房子。最好是坐北朝南的房間,利于通風(fēng)換氣,冬季還可提高室內(nèi)溫度。

  (2)室外出菇:一般采用地上或半地下式塑料地棚,尤以半地下式塑料地棚為好。因為半地下式塑料棚保溫保濕好,有利于子實體的形成和生長,半地下式,一般是深1米、寬3.5~4米、長8~12米,用竹竿或木棍搭棚,棚高以人能直立行走進行管理即可,棚架搭好后,先覆草簾后蓋塑料布,在出菇期可向草簾噴水以保持濕度。棚內(nèi)用直徑1.5~2厘米粗的竹竿搭架子,架高以能放10~12層菌袋的高度為宜。整個架子可分隔為3~4檔,每檔可放3~4層菌袋,兩排架子之間相距0.7~1米,為了加強通風(fēng)換氣,棚內(nèi)可設(shè)拔風(fēng)筒,塑料棚的兩邊兩排架子之間可挖深15~20厘米、寬10厘米的淺溝作為通氣道,用以排除棚內(nèi)二氧化碳。

  2.出菇的方式

  (1)解開袋口將兩頭多余的塑料薄膜外翻或剪去,讓兩頭菌塊全部暴露在潮濕的空氣中,使其出菇,為保持菌袋內(nèi)的濕度,一般多采用兩頭出菇的方法。

  (2)大規(guī)模出菇模式:

 ?、賰深^出菇一般商品性較好,規(guī)模大時多選用定位出菇,不解袋口,料面用小刀割出小孔。

 ?、陉柶璧叵鲁龉?,產(chǎn)量高但菇型偏大,應(yīng)適當(dāng)多采嫩菇。


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